Elaborats

Botifarres

Som elaboradors de productes carnics, però el nostre producte estrella i pel qual ens reconeixen són les botifarres que elaborem a diari. Utilitzem les millors carns fresques i les embotim amb tripa natural sense cap mena d’additiu.. A més a més, Per dijous gras elaborem més de 10 tipus de botifarres d’ou i cada any innovem un gust nou.

Botifarres crues, salsitxes normals i de gustos segons temporada
Botifarres cuites (les nostres especialitats)
  • Blanques estretes, amples i bisbes
  • Negres estretes, amples i bisbes
  • Ou tradicional
  • Ou amb carxofa
  • Ou amb ceba caramelitzada
  • Farcit de Carnestoltes (botifarra d’ou amb panses de Corint, cansalada fumada i pernil dolç )
  • Fiambre blanc de llengua
  • Farcit d’Argentona amb peus de porc i ceps
  • Botifarra negra de ceba amb pinyons
Elaborats

Hamburgueses

Elaborem diàriament hamburgueses sense cap mena d’additiu, amb les millors matèries Primes seleccionades per nosaltres al nostre obrador.

Fem hamburgueses de:
  • Vedella
  • Pollastre
  • Conill
Elaborats

Altres

A més a més de la nostra àmplia gamma de botifarres elaborades artesanalment, i de les nostres hamburgueses, a Can Valls Argentona també tenim altres productes elaborats fets amb productes de qualitat i fets de manera tradicional.

Els notres elaborats:
  • Mandonguilles
  • Pilotes
  • Pintxos
  • Arrebossats
  • Xistorres
  • Burritos
Embotits i formatges

Xarcuteria

Disposem d’una àmplia gamma d’embotits i formatges de primera qualitat, gairebé tots de proximitat.

Entre els nostres productes destaquen:
  • Pernil dolç de cuixa 100% natural, sense sulfits ni al·lèrgens.
  • Gall d’indi natural amb un toc fumat.
  • Mortadel·les, llonganissa de pagès Pedragosa, fuets, espetecs casolans i xoriços.

Disposem de més de 50 referències de formatges. Oferim formatges de la terra com el Petit Nevat, Odre, Sarro de Cabra, Curat de Cabra, Curat d’Ovella, Alpí, Semi de la Cleda i Tendre de la Cleda, entre d’altres.

També tenim formatges nacionals semi curats i curats, així com una selecció de formatges francesos i suïssos, com els Brie, Emmental, Gruyère i Tête de Moine, entre molts altres.

Elaborats

Carnisseria

A la nostra carnisseria trobaràs la millor selecció de carns de proximitat. Disposem de carn de porc, vedella, pollastre, conill i ànec, totes de qualitat excepcional i procedents de productors locals que comparteixen els nostres valors de sostenibilitat i benestar animal.

Vedella: Les nostres peces de vedella són femella, madurades durant una setmana per assegurar la seva tendresa i sabor. Oferim talls com entrecot, filet, llom, i bistec.

Porc: El porc prové de granges de proximitat on es cuida especialment la seva alimentació, aconseguint una carn melosa i molt tendra. Trobaràs talls com llom, costelles, secret i botifarra.

Pollastre, ànec i conill: Aquestes carns de qualitat són presents diàriament al nostre mostrador, garantint frescor i sabor. El pollastre inclou talls com cuixes, pits i ales, mentre que l’ànec i el conill són ideals per a receptes tradicionals i innovadores.

Llestos per menjar

PLATS PRECUINATS

Disposem d’una selecció de plats cuinats preparats perquè no hagis de preocupar-te per res.
Tots els nostres plats estan elaborats amb la màxima cura i seguint receptes tradicionals, per oferir-te el millor sabor i la màxima comoditat.
Amb ingredients de proximitat i de primera qualitat, només hauràs d’escalfar-los i gaudir-los.

Canelons:
  • Rostit tradicional
  • Verdures
  • Espinacs amb mozzarella
  • Bolets
  • Rostit sense gluten
Croquetes:
  • Rostit
  • Bacallà
  • Pernil
  • Ceps
  • Sense gluten de pollastre i pernil
Llegums:
  • Llenties estofades
  • Cigrons amb espinacs
  • Mongetes amb botifarra
Altres:
  • Ensaladilles
  • Pastís de tonyina
  • Macarrons
  • Albergínies farcides
  • Lassanya